Descrizione:

Il Brunello di Caparzo, è un vino ottenuto con grande selezione di uve sangiovese provenienti da più appezzamenti di terreno disposti tutti a circa 250-300 mt.s.l.m, a Montalcino, caratteristica che permette alla cantina di sfruttare nel migliore dei modi tutti i vari microclimi del territorio.
Ad un esame il vino si presenta con un'ottima matrice colorante, quindi un bel rosso rubino ma con riflessi granato con l'invecchiamento, al naso è ampio e vario, note di frutti di bosco. Al palato è secco, caldo, di ottima persistenza e grande complessità che varia dalla vaniglia al cioccolato, note di liquirizia e di frutti rossi.
Un vino austero che può rimanere nella vostra cantina anche per 30 anni. 

Regione: Toscana
Gradazione: 13.5%
Capacità: 75 cl.
Vitigni: Sangiovese grosso 100%
Affinamento: Minimo 2 anni in botti.
Temperatura di servizio: 18°-20°
Abbinamenti: arrosti, carni grigliate e allo spiedo, selvaggina, brasati, formaggi stagionati.