Descrizione:

 Franciacorta elegante, fresco e vivace caratterizzato da piacevoli aromi fruttati e floreali. Ottenuto da uve chardonnay e pinot nero.

Uve: 90% Chardonnay, 10% pinot nero
Annata: È un prodotto senza annata, non millesimato
Vendemmia: Tra metà agosto ed i primi di settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, ma conservano ancora notevole acidità e freschezza
Maturazione: Come da Disciplinare Franciacorta DOCG minimo 18 mesi

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Giallo tenue con riflessi verdolini
Profumo: Ricco e intenso.
Gusto: Pieno con decisa vena acida.
Perlage: Fine e persistente.
Accostamenti: Ideale come aperitivo e a tutto pasto, ottimo accompagnamento per piatti di pesce delicati e carni bianche
Temperatura di servizio: 7° - 8° C.